福岡市･熊本市のデイサービス、ショートステイ、訪問看護、ケアプラン
こんにちは。福岡ドーム南 調理担当です。
利用者様に提供した手作りおやつを一部ご紹介いたします。
ポン菓子を使っているので、
ふわふわな食感になりました。
豆乳を使ったバナナ蒸しパン。
お砂糖の代わりに、白あんを混ぜ込みました。
風味も良く、温かいまま提供できました。
噛むと、中からチーズがのびました。
白玉粉を使っているので、もちもちな食感です。
福岡ドーム南 調理担当
